Рецепт жиросжигающего сельдереевого супа

«Боннский супчик», «чудесный суп для толстяков», «палочка-выручалочка для похудения» – эти колоритные эпитеты относятся к диетическому первому блюду с сельдереем.

Польза сельдерея при похудении

Абсолютно доступное по набору продуктов и технологии приготовления, полезное для здоровья, оно совместимо с любыми БАДами и лекарственными средствами, практически не имеет противопоказаний. В составе низкокалорийных диет суп с сельдереем по-настоящему эффективен в борьбе с лишним весом.

Польза сельдерея при похудении

Польза сельдерея при похудении

Эта овощная культура богата клетчаткой и аскорбиновой кислотой. Витамин C обладает иммуностимулирующими свойствами, способствует укреплению сосудистой стенки, препятствует отложениям холестерина, распространению воспалительных процессов.

Клетчатка необходима для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта, своевременной эвакуации из него шлаков, обладает сорбционными свойствами – поглощает и выводит токсины.

Благодаря высокому содержанию ионов калия сельдерей благоприятно влияет на водно-солевой баланс, на сократимость скелетной мускулатуры и сердечной мышцы. Его стебли и листья насыщены фосфором, молибденом, марганцем, кальцием, железом, кумарином, фталидами, богаты рибофлавином, витаминами группы B.

При похудении сельдерей используется как продукт с отрицательной калорийностью.

Такое свойство подразумевает, что процесс переваривания порции пищи потребует от организма больших затрат энергии, чем он получит от метаболизации содержащихся в ней органических веществ.

Посчитаем:

  • на переваривание 100 г. стеблей сельдерея организмом тратится 35-40 ккал;
  • усваивается – 12 ккал.
Более 25 ккал отрицательного калорийного баланса – отличный показатель. Необходимо учесть, что калорийность отварных овощей несколько выше сырых, и энергии на их переваривание тратится меньше.

Как правильно приготовить суп для толстяков с сельдереем?

Как правильно приготовить суп для толстяков с сельдереем?

Понадобятся:

  • 500 г белокочанной капусты;
  • 250 г стеблёвого сельдерея;
  • 6 репчатых луковиц;
  • 2 болгарских перца
  • несколько томатов (по вкусу).

Способ приготовления жиросжигающего супа для толстяков предельно прост:

  1. Кастрюля с тремя литрами отфильтрованной воды ставится на огонь.
  2. Одновременно начинается подготовка овощей.
  3. Первой тонко шинкуется капуста.
  4. Вода закипела – измельчённый кочан отправляется в кастрюлю.
  5. Интенсивность огня уменьшается, чтобы кипение под крышкой стало умеренным.
  6. Лук, перцы, томаты, сельдерей измельчаются в равнозначные по размеру кусочки.
  7. Поочередно, именно в указанной последовательности, и так, чтобы не прекращалось кипение, ингредиенты добавляются к капусте.
  8. За 5 мин до готовности в суп вводятся 2-3 столовых ложки мелко нарезанной зелёной смеси – укропа, петрушки, зелёного лука, щавеля.
  9. Блюдо приправляется стимулирующими обмен веществ специями – кари, красным, чёрным перцами.
  10. Совокупное время приготовления блюда – 30 минут.

Одинаковый размер кусочков и поочерёдная, в соответствии со степенью термоустойчивости, закладка нарезанных овощей обеспечит их одновременное приготовление. Умеренное кипение сохранит полезные вещества, улучшит консистенцию, обогатит вкус и аромат приготовленного блюда. Блюдо можно заправить лимонным соком, острым соусом, нерафинированным растительным маслом.

В стеблях и листьях сельдерея содержится много натрия, они отличаются солоноватым вкусом. Поэтому классическая рецептура супа с сельдереем для толстяков не предполагает добавление соли.

Диетическое меню на неделю

Диетическое меню на неделю

Понедельник

  • Суп, фрукты с минимальным гликемическим индексом.

Вторник

  • Малокалорийные овощи, суп.

Среда

  • Овощные салаты, суп, на ужин – несколько запечённых в кожуре картофелин.

Четверг

  • Немного фруктов и овощей, 1 литр обезжиренного молока либо кефира, суп.

Пятница

  • 200 г отварной постной говядины, 1 кг томатов, суп.

Суббота

  • 300 г отварной грудки индейки или куры, свежие овощи в виде салатов без заправки, суп.

Воскресенье

  • 200 г коричневого риса, овощи, фруктовый фреш.

Диета подразумевает, что в течение недели суп можно есть, сколько и когда хочется, как только чувство голода даст о себе знать.

Важным элементом диеты является употребление жидкости.

Отзывы о результатах похудения

Отзывы о результатах похудения

Отличный супчик. Просто, полезно и недорого. За 2 недели сбрасываю до 7 кг, через месяц-другой повторяю. Всем, кто следит за здоровьем и фигурой, очень советую.

Оценка:

Анна, 42 года, Кандалакша.

Диета эффективная, похудела быстро, килограммы таяли, избавилась за 10 дней от 5 кг. Но вкус и запах! Они надоели уже через 3 дня. Еле выдержала неделю, потом все бросила и перешла на другое меню. Короче, суп из сельдерея – это не для всех.

Оценка:

Маргарита, 27 лет, Солекамск.

После третьих родов я превратилась в настоящего «колобка». Пришлось вплотную заняться здоровьем, перейти на правильное питание. Выбрала диету с сельдереем. Я не отношусь к числу его любителей, но боннский супчик мне понравился. Варила и ела его по своей схеме: по три дня с перерывами на сутки – очень удобно и эффективно. За 2 недели похудела на 6 кг, стала лучше себя чувствовать. Очень довольна результатом, буду продолжать, всем советую.

Оценка:

Людмила, 39 лет, Кинешма.

Вот уж супчик на любителя. Может, кому-то и нравится, а я эту диету осилить не смогла. У меня гастрит, сразу разболелся желудок, стало плохо. Пришлось отказаться. А подруга в восторге, ест его с удовольствием, худеет на глазах – скинула 6 кг за полмесяца. Можно только позавидовать.

Оценка:

Светлана, 19 лет, Питер.

Мне нравятся суповые диеты, их легче переносить. В суп из сельдерея для вкуса добавляю чуть больше томатов. Специфический запах смягчаю розмарином. Получается так, что пальчики оближешь, даже мужу нравится. Не заметила, как неделя диеты пролетела, совсем голод не чувствовала. Сбросила 5 кг, очень довольна. Через пару месяцев повторю.

Оценка:

Раиса, 49 лет, Краснодар.

С завистью читаю отзывы тех, кто похудел на супе из сельдерея. По-моему, его съесть просто невозможно. Я только 1 день смогла выдержать.

Оценка:

Елена, 30 лет, Москва.

Мой результат – 4 кг за 10 дней, со скидкой на срыв с пельменями. Прошёл месяц, вес держится. Короче, мне диета понравилась.

Оценка:

Кира, 36 лет, Подольск.

Рецепт супа с сельдереем – один из самых востребованных в сети. Он позволяет обогатить, как правило, скудное при похудении диетическое меню горячим первым блюдом, в одной порции которого (300 мл) содержится не более 50 ккал. Построенная на основе сельдерейного супа диета, при её строгом соблюдении помогает быстрее достичь желаемого результата.

Судя по отзывам, даже 3-4-дневное соблюдение такой диеты даёт снижение веса не менее 2-ух кг, а в течение недели можно сбросить от 8-ми до 9-ти кг. Дополнительным бонусом к удовлетворению от потери лишних килограммов, похудевшие получают нормализацию работы ЖКТ, водно-солевого баланса и отличное самочувствие.
FitBurn
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector