Ржаные отруби для похудения: рецепты и реальные отзывы

Вопрос снижения и поддержания веса, необходимого для активного образа жизни, является у большинства людей жизненно важной проблемой. Лишний вес ведёт к разрушению суставов, артрозу, прочим сложностям в работе опорно-двигательного аппарата.

Польза ржаных отрубей

Из-за ожирения развиваются сердечно-сосудистые заболевания. Снижение веса – процесс сложный и длительный. Как сделать его комфортным и сохранять бодрость и позитивный настрой? В этом может помочь такой продукт, как ржаные отруби.

Польза ржаных отрубей

Польза ржаных отрубей

Они представляют собой отходы от производства муки. Фактически – это оболочки зерна ржи, из которых извлечена сердцевина, крахмал и иные углеводы, содержащиеся в ней. Сама оболочка зерна является источником силы для развития зародыша, поэтому в ней имеется огромный запас энергии.

В этом продукте масса редких и полезных элементов:

  • марганец,
  • магний,
  • селен,
  • железо,
  • калий,
  • йод,
  • фосфор.

Полиненасыщенные жирные кислоты и витамин B в составе делают их бесценным продуктом диетического питания. Они оказывают противораковое действие, снижают содержание вредного холестерина в крови.

Грубая клетчатка содержится в этом продукте в максимально возможном количестве. Она адсорбирует вредные вещества, шлаки, находящиеся в кишечнике и выводит их.

При этом работа желудочно-кишечного тракта приходит в норму. Разбухшие отруби создают ощущение сытости, уровень глюкозы в крови снижается. Всё это позволяет потреблять меньше пищи без ущерба для активности.

Как употреблять ржаные отруби для похудения?

Начинать приём ржаных отрубей следует с 1 чайной ложки в день. Постепенно это количество увеличивается и доходит до 3 столовых ложек в день. Большее количество не следует употреблять, потому что возникает излишняя нагрузка на кишечник. Этот объём делят на 3-4 раза как перекус между приёмами пищи, либо в составе блюд. Всё, что будет съедено сверх этой нормы, принесёт организму только вред.

Отруби принимают только в размоченном виде. Можно залить их кипятком, подождать около получаса, пока они разбухнут и потом есть. Размоченные гранулы добавляют в молоко или кисломолочные продукты, в сок.

В продаже есть готовые ржаные продукты, которые сразу можно класть в жидкую пищу и через 5 минут есть. Но, разумеется, такой продукт назвать натуральным на 100% уже нельзя.

Противопоказания и вред от употребления

Противопоказания и вред от употребления

Так как отруби являются активнодействующим на организм продуктом, то для их применения следует посоветоваться с диетологом, либо лечащим врачом.

Имеется ряд условий, выполнение которых необходимо:

  1. Так как они активно адсорбируют все вещества в пищеварительном тракте, то ослабляют действие лекарственных препаратов. Это стоит учитывать. При наличии хронических заболеваний применять отруби с большой осторожностью. При любых нарушениях работы желудочно-кишечного тракта они противопоказаны, либо используются под наблюдением врача.
  2. При наличии спаек в области живота после каких-либо хирургических операций отруби противопоказаны.
  3. При приёме необходимо увеличенное количество жидкости. В противном случае могут образоваться каловые камни.
  4. Непереносимость злаков — повод отказаться от применения в своём питании продукта переработки ржи.
Даже если, на первый взгляд, нет никаких противопоказаний, но после первых приёмов появился дискомфорт, нужно снизить норму потребления. Дальнейшее применение зависит от самочувствия.

Рецепты со ржаными отрубями для похудения

Рецепты со ржаными отрубями для похудения

Ржаные отруби в продажу поступают в виде гранул и измельчёнными. Гранулированные — более калорийные. Принимать их  лучше, смешивая с другими продуктами. Несколько рецептов помогут оценить этот полезный продукт в составе блюд.

Овощное рагу

Овощное рагу

Ингредиенты:

Понадобятся кабачки, помидоры, морковь, лук, болгарский перец, баклажаны в произвольных пропорциях. Можно добавлять любые овощи, которые больше по вкусу. Отруби 2 ложки.

Приготовление:

  1. Овощи очистить, мелко порезать
  2. В сотейник налить немного воды и добавить оливковое масло. Если диета позволяет жареную пищу, то воду можно не добавлять, а овощи обжарить на масле.
  3. Потушить овощи 3-5 минут, а когда они дадут сок, добавить отруби. Посолить по вкусу. Можно положить специи, например, куркуму, или любые другие.
  4. Тушить вместе ещё 10 минут.
  5. Полезное и очень вкусное рагу готово.

Салат с морской капустой и отварной рыбой

Салат с морской капустой и отварной рыбой

Баночку морской капусты смешать с помидором, огурцом и варёным яйцом. Добавить 1 ложку отрубей, дать настояться 15 минут. Положить кусочки очищенной от костей любой отварной рыбы. Заправить соком лимона и оливковым маслом.

Сытный, полезный салат очень разнообразит стол.

Конфеты домашние

  • Отруби — 2 столовые ложки распарить в горячей воде примерно полчаса.
  • Чернослив, курагу, финики по 4-5 штук каждого, залить кипятком,  тщательно промыть.
  • Вместе пропустить через мясорубку, в смесь добавить ложку натурального мёда.
  • Затем скатать шарики мокрыми руками.
  • Шарики можно обвалять в кокосовой стружке, стружке из чёрного горького шоколада.
  • Полученные конфеты сложить на тарелочку и дать подсохнуть примерно час.
  • Диетические сладкие шарики спасут сладкоежек от спонтанного нарушения режима.
  • Конечно, нельзя есть больше 2-3 конфет в сутки.

Разгрузочный день на ржаных отрубях

Разгрузочный день на ржаных отрубях

1 день в неделю можно устраивать разгрузочный день.

Для этого можно воспользоваться следующими рецептами:

  • литр обезжиренного кефира смешать с 3 столовыми ложками отрубей и эту смесь есть в течение дня. Также необходимо пить много воды;
  • сочные овощи (огурцы, помидоры) смешать с 2 столовыми ложками и есть в течение дня, а вечером выпить стакан кефира с чайной ложкой отрубей.

Отзывы и результаты похудевших

Отзывы и результаты похудевших

Когда решила похудеть на отрубях, то заметила, что у меня стало меньше прыщей. Боролась с ними всю жизнь, а тут они стали исчезать сами. Это меня вдохновило. Я уже не бросала принимать их. Сейчас у меня чистая кожа и постоянный вес, спасибо отрубям.

Оценка:

Наташа 22 года

Последние годы очень запустила себя, набрала лишних 20 кг, волосы стали тусклые, ногти ломкие. Постоянная депрессия, стали появляться болезни. Наконец, после того, как встретила мужчину, который мне понравился, поняла, что привлечь его нечем. Нашла совет о применении для похудения ржаных отрубей. За дело взялась ответственно, учитывала все советы, рекомендации.

В результате похудела, перестало скакать давление, ногти стали быстро расти и не ломаются. Применяю их постоянно, хотя бы котлетки в них, да обваляю. Диеты придерживаюсь уже не так строго, но вес держится. Всем рекомендую.

Оценка:

Нина 43 года

Ржаные отруби начала принимать для похудения. Это реально хорошее средство. А главное то, что они полезные. Вес скинула за 2 месяца и он держится. Еще они спасли мою семью от кашля. Я стараюсь применять как можно меньше лекарств, а использовать народные методы, закаливание. Но этой зимой все раскашлялись, тогда моя бабушка посоветовала сделать отвар со жженым сахаром. Я сделала его, после чего кашель быстро сошел на нет. Средство народное, помогает 100%.

Оценка:

Мария 31 год

На отрубях похудела на 7 кг. Заодно наладилось пищеварение. Даже к гастроэнтерологу не хожу, хотя была постоянным пациентом. Но вкус мне не нравится.

Оценка:

Инга 19 лет

Вес снижается, это точно. Только очень медленно. Наверное, надо ходить в спортзал. Но на это нет времени. В принципе, нормальное средство. Говорят, что еще и полезное. Уже что-то…

Оценка:

Ирина 38 лет

Ржаные отруби — это ценный диетический продукт. Если его использовать правильно и регулярно, можно достигнуть значительных успехов не только в снижении веса, но и для поддержании здоровья всего организма.
FitBurn
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector